IL VIAGGIO DI KAYA TRA LE ECCELLENZE CAMPANE: LE ALICI DI MENAICA PRESIDIO SLOW FOOD

IL VIAGGIO DI KAYA TRA LE ECCELLENZE CAMPANE: LE ALICI DI MENAICA PRESIDIO SLOW FOOD

25 Gennaio 2022 0 Di La redazione

A “Kaya, l’informazione sveglia” con Assunta Niglio e Donatella Marino abbiamo conosciuto le “Alici di Menaica”, presidio Slow Food: dalla pesca alla trasformazione. “E’ un prodotto radicato nella tradizione, una vera e propria eccellenza della Campania”.